Vivim en una societat amenaçada per l'envelliment i per les malalties no
transmissibles, entre elles l'obesitat, malalties cardiovasculars, diabetis i
problemes de salut mental, com l'estrés o la depressió. Són malalties que
depenen fonamentalment de l'estil de vida i que poden previndre's amb una
adequada educació en hàbits saludables.
La situació de pandèmia que estem vivint per causa del COVID-19, ha portat
a moltes empreses a prendre noves mesures col·lectives com és el teletreball. El fet
de treballar des de casa pot portar a generar ansietat per una desorganització en
les rutines horàries habituals, i que en moltes ocasions, fa acudir sovint a consumir
aliments ultraprocesados. Aquests solen adquirir-se erròniament al no
disposar d'una bona planificació de la compra, sent el recurs habitual de moltes
persones per a “picar” entre hores, en lloc d'acudir a aliments saludables.
El consum d'aquests aliments i no tindre adquirits uns bons hàbits
alimentaris, unit a l'estil de vida sedentari pel propi confinament, pot
repercutir negativament sobre la salut dels treballadors de l'empresa, i amb
això, afectar el rendiment laboral.
L'objectiu principal d'aquest projecte de nutrició és, mitjançant l'ús de les noves
tecnologies, millorar la qualitat de vida dels treballadors i de l'empresa que,
adaptats a aquesta nova situació de teletreball, pretén fomentar un estil de vida
saludable, que es veurà repercutit sobre la seua motivació, rendiment i productivitat
diària.
El projecte “COVID-19 Nutrició adequada en època de COVID-19”, organitzat per Fundació Globalis amb la col·laboració de l'Ajuntament de Vila-real, consta de 4 xarrades–tallers d'educació alimentària a través d'un webinars d'aproximadament d'1 h de duració.
- Taller 1 - dijous 23 d'abril de 2020 a les 16.00h - "Nutrició adequada en època de COVID-19: Imprescindibles en la llista de la compra":
-
- Aliments que han de formar part dels nostres menjars i sopars
- Planifica el teu menú saludable i estalvia temps. Què és el “batchcooking”.
- Taller - Identifica errors en plats i crea el teu propi plat o tupper
- Descarrega el resum del webinar Resum Webinar Nutrició adequada en època de COVID19 Imprescindibles en la llista de la compra
- Mira el taller ací: https://www.youtube.com/watch?v=EGPNdT4vzoY
- Taller 2 - dimarts 28 d'abril de 2020 a les 16.00h -"Nutrició adequada en època de COVID-19: Plats ràpids i saludables":
-
- Aliments que han de formar part dels nostres menjars i sopars
- Planifica el teu menú saludable i estalvia temps. Què és el “batchcooking”.
- Taller - Identifica errors en plats i crea el teu propi plat o tupper
- Descarrega el resum del webinar Resum Webinar Nutrició adequada en época de COVID19 Plats ràpidos i saludables
- Mira el taller ací: https://www.youtube.com/watch?v=LTdIP4j7bRQ
- Taller 3 - dijous 30 d'abril de 2020 a les 16.00h - "Nutrició adequada en època de COVID-19: Desdejunis i berenars":
- Aliments que han de formar part d'un desdejuni saludable
- Opcions sanes per a menjar entre hores durant el teletreball.
- Taller - Què hauries d'haver desdejunat?
- Descarrega el resum del webinar Resum Webinar Nutrició adequada en època de COVID19 Desdejunis i berenars
- Consells Síndrome Cames Inquietes Consells nutricionals Síndrome Cames Inquietes
- Mira el taller ací: https://www.youtube.com/watch?v=PpARFUycXNA&t=4s
- Taller 4 - dimarts 5 de maig de 2020 a les 16.00h -"Nutrició adequada en època de COVID-19: Què diuen les etiquetes dels aliments":
-
- Interpretació de l'etiquetatge nutricional
- Aprén a diferenciar un aliment ultraprocesado de menjar real
- Taller - Detecta els sucres afegits
- Descarrega el resum del webinar Resum Webinar Nutrició adequada en època de COVID19 Què diuen les etiquetes dels aliments
- Mira el taller ací: https://www.youtube.com/watch?v=RupSuslLKCY&t=7s
Una vegada finalitzat l'esdeveniment, es facilitarà als assistents un dossier resumeixen de la formació impartida i es penjarà el vídeo en Youtube i xarxes.