Jornada Salut, Nutrició i Esport

Jornada Salut, Nutrició i Esport

Els valors de l’esport aplicables al món empresarial, com a germen de competitivitat i d’innovació.

Data: 25 novembre 2015

Horari: de 16:00 a 20:00 hores

Lloc: BUC Vila-real, Av Pius XII, 43

Assistència gratuïta prèvia inscripció aquí. Places limitades.

PROGRAMA

COS I MENT DE L'ESPORTISTA D'ALT RENDIMENT

16:00 Control de la Càrrega d'entrenament, Jose Luis García, Preparador físic a Vila-real CF @garcia6jose

Nutrició per a esportistes d'alt rendiment, Jorge Morales, Dietista- nutricionista

La mentalitat de l'esportista d'alt rendiment, David Peris, President de l'Associació de Psicologia de l'Esport de la Comunitat Valenciana (APECVA) @dperisd

MIRADA CRÍTICA

18:00 Mites i polèmiques de l'alimentació, Juan Revenga, dietista-nutricionista, professor de la Facultat de Ciències de la Salut de la Universitat Sant Jordi @juan_revenga

D'ESPORTISTA A EMPRESARI

19:30 Nou concepte en consum d'activitats fitness i salut Silvia Tirado, periodista i ciclista @Silvia_Tirado

Esport i empresa, una relació d'èxit. Panell d'empreses

Primer Toc, Valero Fraile @primertoquecf1

Urban Running, Manolo Bernard @UrbanRunning1

La bicicleta Cafè, Jose Luís Marchal @BicicletaLa

PinoSport, Nihat Kahveci i Manu Torres @PINOSPORT_

Jornada globalis- mailing

SOBRE ELS PONENTS

José Luis García @garcia6jose

 

Llicenciat en Ciències de l’Activitat Física i l’Esport per l’INEFC de Barcelona i màster en Alt Rendiment en Esports d’Equip per Byomedic i la Fundació Futbol Club Barcelona, a més de comptar amb altres títols com ara monitor de natació, socorrista aquàtic, tècnic especialista en cicle indoor i entrenador nacional en musculació, culturisme i fitness.

Preparador físic en el Villarreal CF, a més d’haver exercit altres tasques com ara coordinació del treball de força de l’Escola, coordinació del Director11, adjunt de coordinació esportiva i scouting audiovisual.

Entrenador personal, apassionat de l’esport d’alt rendiment, especialitzat en rendiment en futbol, però també en treball amb esportistes individuals com ciclistes, duatletes i triatletes, a aquest últim s’ha dedicat al llarg dels darrers 8 anys i en els últims 4 anys amb una dedicació alta i havent assolit un bon nivell.

“Em considere esportista, visc per a l’esport i sóc un fanàtic del rendiment esportiu. M’encanta progressar com a esportista i ajudar a altres a arribar al seu màxim nivell.”

Jorge Morales

 

Dietista i nutricionista, amb més de 10 anys d’experiència en el camp de la nutrició esportiva, ha treballat en gimnasos, a l’Hospital General de Castelló, en farmàcies i parafarmàcies i clíniques esportives.

Expert en trastorns de la conducta alimentària, nutrició esportiva, nutrició infantil  i geriàtrica. Curs ISAK d’Antropometrista de nivell I i II. Expert en trastorns de la personalitat des de la perspectiva cognitiva.

David Peris @dperisd

 

Psicòleg i educador social, expert en coaching i mediació, porta més de 15 anys desenvolupant el potencial humà en diferents entorns. També té el títol d’entrenador nacional de futbol (UEFA PRO) i de tècnic esportiu en futbol sala. Vinculat a l’esport des de sempre (va treballar com a psicòleg en el València CF, F. Reial Madrid, CD Castelló, RFEA…), desenvolupa la seua activitat professional amb esportistes i entrenadors de diferents nivells, equips d’alt rendiment de diferents entorns i el desenvolupament del potencial humà a través de la millora de la salut i qualitat de vida.

Docent, conferenciant i escriptor de nombrosos cursos, màsters i articles relacionats amb el coaching, la psicologia de l’esport i el benestar emocional.

És president de la International Coaching & Leadership Association (ICLA). És president de l’Associació de Psicologia de l’Esport de la Comunitat Valenciana i del Comité Organitzador del XV Congrés Nacional de Psicologia de l’Activitat Física i de l’Esport i la I Trobada Internacional d’Entrenament Mental en l’Esport, que se celebrarà a València (Espanya) del 30 de març al 2 d’abril de 2016 (i també es podrà seguir en línia).

Associació de Psicologia de l’Esport de la Comunitat Valenciana (APECVA) www.psicologiadelpadel.com Psicopadel

Juan Revenga @juan_revenga

 

“Em vaig formar com a dietista-nutricionista i biòleg en la Universidad de Navarra. Exercesc la professió de dietista-nutricionista com a consultor, una activitat amb què em trobe plenament identificat i que practique en virtut de l’evidència científica més actual. Compagine el meu treball en la Universidad San Jorge com a professor en la Facultat de Ciències de la Salut, amb labors de divulgació en matèria de nutrició, alimentació i salut en diversos mitjans de comunicació. Sóc membre de la Fundació Espanyola de Dietistes-Nutricionistes (FEDN), forme part tant del seu Comité Científic com del seu Comité Tècnic Assessor i he sigut president i fundador del Col·legi Professional de D-N d’Aragó (CPDNA).

El 2009 vaig rebre el Premi de l’Institut Danone pel meu treball de divulgació cientificoperiodística en matèria de nutrició, alimentació i salut. Sóc autor dels continguts del blog “El nutricionista de la General” allotjat dins del portal del mitjà de comunicació 20 minutos durant tres anys i mig i en l’actualitat publicat i mantingut pel meu compte. A hores d’ara em pots escoltar sovint en el programa Ser Consumidor de la Cadena Ser, així com llegir-me en el blog del programa. He sigut col·laborador en el programa de cap de setmana No es un día cualquiera de Ràdio Nacional d’Espanya durant tres anys.

El 2010 vaig publicar el meu primer llibre, Con la manos en la mesa. Un repaso a los crecientes casos d’intoxicación alimentaria (1001 Ediciones, Zaragoza 2010) i a l’abril de 2015 va eixir el segon llibre titulat Adelgázame, miénteme. Toda la verdad sobre la historia de la obesidad y la industria del adelgazamiento de la mà d’Ediciones B.

Ja finalment i de manera telegràfica, tinc una consulta d’educació nutricional oberta al públic, participe en xarrades i conferències i també em conviden ben sovint a exercir de jurat en diversos certàmens de cuina i restauració.

A manera de declaració d’intencions, segons la meua perspectiva, el gaudi i el plaer en el menjar no haurien d’estar en absolut renyits amb la salut. Al contrari, assumir aquesta relació en sentit contrari propicia la generació dels més absurds mites i llegendes.

Silvia Tirado @Silvia_Tirado

Periodista. Especialitzada en esport i més concretament en ciclisme. Ha treballat a Radio Castellón-Cadena SER, Ràdio Nacional d’Espanya i actualment forma part de la cadena Onda Cero. Es defineix com a periodista, ciclista, runner i nadadora.

Valero Fraile @primertoquecf

 

Llicenciat en Activitat Física i Esport per la Universitat de Lleida, diplomat en Magisteri d’Educació Física per l’UJI, Màster en Preparació Física en Futbol per la RFEF.

El 2005, juntament amb Jordi Masnou, va fundar Primer Toque, empresa de serveis futbolístics amb una àrea d’esdeveniments enfocada a la realització de campus i torneig i una àrea tècnica focalitzada a la direcció esportiva de clubs de futbol base. El 2011 funden Primer Toque CF, amb la idea de desenvolupar el seu propi projecte esportiu de futbol base a Castelló.

En l’actualitat l’empresa ha complit 10 anys i és un referent autonòmic en la realització de campus i en la realització de torneigs. Primer Toque CF compleix la seua 5a temporada i s’ha consolidat com un dels clubs de referència de la província pels seus valors, els seus resultats esportius i el seu potencial.

Jose Luís Marchal @JoseLuisMarchal

Fundador de La Bicicleta Café, empresa que es defineix com café ciclista: café, cerveses, copes, llibres, revistes, bicicletes i ciclisme, molt de ciclisme.

Nihat Kahveci @NihatKahveci8

La carrera futbolística de Nihat va començar amb el seu debut amb 17 anys al Besiktas. Amb 22 anys va fer el salt a la lliga espanyola amb la Reial Societat, en aquest equip va aconseguir ser subcampió d’Espanya i jugar la Champions League. També va aconseguir amb la seua selecció ser tercer del món a Corea i tercer d’Europa a Àustria i Suïssa. Va ser jugador del Villarreal CF durant tres temporades i finalment va tornar al club que el va fer debutar, Besiktas, on després de dues temporades es va retirar.

Manu Torres @ManuPinosport

Jugador semiprofessional a Galícia arriba a l’escola del Villarreal CF com a entrenador, durant 14 temporades. Aconsegueix bons resultats com el campionat de lliga juvenil divisió d’honor on formava part del cos tècnic amb Nihat.

Todos

 

PÚBLIC

Ciutadania en general

Professionals del sector de la salut

Nutricionistes i dietistes

Professionals del sector de l’esport

Entrenadors personals i monitors esportius

Estudiants de cicles formatius relacionats amb el camp de la salut i l’esport físic

Empreses vinculades al sector de la salut, la nutrició i l’esport

Clubs esportius, col·lectius d’esportistes

Gimnasos

Aficionats a l’esport

Sector de la restauració

Emprenedors

Start-ups i pimes

OBJECTIUS DE LA JORNADA

  • Presentar nous escenaris i reptes del sector de la salut, l’esport i la nutrició.
  • Enaltir els valors de l’esport aplicables al món empresarial, com a germen de competitivitat i d’innovació
  • Afavorir, fomentar i promocionar hàbits i estils de vida saludables que augmenten el capital de salut de totes les persones que vivim a Vila-real.
  • Presentar el sector de la salut i l’esport com un sector amb àmplies possibilitats empresarials.
  • Conéixer projectes empresarials emmarcats en aquest sector.
  • Compartir les experiències i les vivències d’esportistes que han fet el salt al món empresarial i lideren projectes empresarials.

Una de les principals preocupacions d’una ciutat és mantenir la salut dels seus ciutadans per raons tan rellevants com la qualitat de vida de la població i la productivitat. Tot i això, el tema de la salut globalment afronta escenaris crítics i grans reptes que desafien la manera de fer les coses, i Vila-real no és una excepció.

Aquests grans reptes suposen també oportunitats empresarials. Per aquest motiu, des de la Fundació Globalis proposem un conjunt de jornades adreçades a tota la ciutadania en general, i en concret als professionals del món de la salut, la nutrició i l’esport i al sector empresarial per a presentar el sector de la salut, l’esport i la nutrició com una veta de mercat amb àmplies possibilitats empresarials i una oportunitat per a aquells negocis que busquen innovar.

Oportunitats d’èxit

La salut és una necessitat humana que, encara que moltes vegades deixem de prestar-li atenció, sempre ens causa preocupació. Hem de ser conscients i afrontar una realitat diferent plena d’oportunitats.

La indústria de la salut és complexa però hi ha principis que poden ser similars a altres indústries. Molts han fracassat en intentar ingressar en el sector a causa de la seua falta de coneixements i comprensió de les seues necessitats, l’èxit dependrà de trobar la millor manera d’explotar les vetes de mercat correctes i determinar on invertir temps i recursos per a la construcció i models de negoci innovadors.

Inscripcions aquí

Més Informació: globalis@fundacionglobalis.org - 964.054.522 - 656.535.400

 

1 Resposta

  1. Has dado en el clavo con este articulo , realmente creo que este blog tiene mucho que decir en estos temas . Volveré pronto a vuestro sitio para leer mucho más , gracias por esta información .

Deixar un comentari

   He leido y acepto la política de privacidad


Información sobre protección de datos

  • Responsable: María Bellmunt Pons (Fundación Globalis)
  • Fin del tratamiento: Controlar el spam, gestión de comentarios
  • Legitimación: Tu consentimiento
  • Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  • Derechos: Acceso, rectificación, portabilidad, olvido.
  • Contacto: fundacion@fundacionglobalis.org
  • Información adicional: Más información en nuestra política de privacidad.